每每有朋友來訪，住在台南的我們，想要表達最濃郁、最熱烈的歡迎之情，那就是搬出「過五關」來招待。

一般人聽到「過五關」這三個字，就會聯想到關羽為了脫離曹營，連闖曹操設下的五道關口，斬殺六個守關將領的英勇歷史事蹟，莫不神采奕奕、躍躍欲試；但，聽完說明後，就會飢腸轆轆、口水流滿地，因為我所謂的「過五關」就是招待連吃五種台南小吃。

說起來，台南小吃琳瑯滿目，豈止五種，光是離我家最近的國華街一帶，就有富盛碗粿，金得春捲，亞德當歸鴨，阿松割包，阿娟肉粽，許家芋粿，鄭家土魠魚羹，永樂燒肉飯，江水號芋頭。更別提台灣點心最早的發源地—沙卡里巴Sakariba（日文的「盛場」之意），以及赤崁樓、安平古堡、億載金城、德記洋行等古蹟遊憩區附近的小吃，更是種類百千，棺材板，土魠魚羹，蝦仁肉圓，小卷米粉，擔仔麵，鱔魚意麵，蝦捲，汕頭魚麵，虱目魚肚…，包羅萬象、應有盡有。

五關的第一關，就是轟動武林、驚動萬教的度小月擔仔麵。每個第一次闖關者吃到這一道，就覺得過五關哪裡是什麼難事？因為擔仔麵很小一碗。嘴巴大一點的，可能有辦法一兩口就吃完。於是到了第二關棺材板，闖關者莫不驕傲自大起來，心想「不過就是一個外層炸得香酥脆的厚片土司，裡面填入雞肉、花枝、蝦仁等特製成的奶油餡料罷了。」但，就如棺材之名，七成以上的人，紛紛這裡game over遊戲結束。他們不知道棺材板的稱譽就是「一只棺材板，兩世呷未完」哪！

截至目前為止，只有一位身高超過一八O的男性，圓滿完成通過五關壯舉。女性通常只能過兩關，意猶未盡、抱憾回去。朋友們都很喜歡「過五關」，因為吃吃走走，從一關要到另一關，沿途還可以順道參觀一些府城古蹟。而這種待客方式，其實是源自那年暑假我們夫妻的午餐約會。

我們原本住在高雄，老公在醫學大學教書，每天忙得要命，又因兼任電腦主管，沒有寒暑假可稍喘息。有一段期間更是忙到早上七點就有晨會，十二點午餐會報，晚上搞到八點多才回到家。後來又因為搞定學校計算機中心，便被借調去處理醫院資訊室，更是得隨時on call待命，電腦有什麼狀況，就得回去處理。至於我則是連生兩個不好帶的小孩，皆到兩歲才會睡過夜，我相當於上大夜班，經常睡眠不足。另外，我們還有上帝的呼召—網路福音事工在身，簡直是蠟燭三頭燒。慈愛的天父上帝看見我們的需要，就開了一扇窗，預備另一個教職工作，便舉家遷至台南。

那時正值暑假，我老公八月1日去新學校報到時，還畢恭畢敬地請教系上行政助理，「哪裡有研究室，每天如何簽到或打卡？」那個小姐不知道台灣竟然有大學規定寒暑假老師得每天去上班的。便白了他一眼，覺得這老師真是神經病，找麻煩。寒暑假老師幾乎都不在學校，離職老師的辦公室，不會那麼早就空出來給新來的老師，便冷冷地回了他一句：「你九月中旬開學再來。」

我老公聽了真是又驚又喜。他忙碌了五年，從來沒有放過寒暑假。突然白白從天上掉下來一個半月的暑假給他，簡直就像中了大獎。而我則是兩個小孩恰巧都到了上幼稚園的年齡，白天他們都上學去了，也是一身輕。

那年暑假，夫妻倆人每天一起在電腦前並肩工作，完成許多重要的網路福音事工，中午則有甜蜜的午餐約會犒賞。這可是過去五年不敢有的奢想。畢竟當小小孩的媽媽，不是親自餵食，不然就是眼睛隨時注意小孩進食情況，是否快要肇事（打翻碗筷）？吃飯皆是囫圇吞棗、草草了事，哪可能有閒情逸致跟老公一對一的吃飯約會。

就這樣，我們倆人每天中午心情愉快地騎著摩托車，一家吃過一家，吃遍各處味道獨特的道地小吃，以質樸純淨的心靈去享受眼見口嚐鼻聞所及的幸福。還有一個重點是，小吃價格便宜，兩個人只要一百多元，就吃飽喝足、笑傲江湖了。

情侶約會，好友聚餐，一同細細品嚐看似簡單卻韻味無窮的小吃。吃的約會，幸福滋味，快樂人生不就是如此？