历史走廊
繁体 简体 RSS feed | | 转寄

〈过年〉

文◎lk

犹太人的年如何过?当一年之首的亚笔月(正月)初十,每户取一只羊羔,并要无残疾、一岁的公羊羔。若是一家的人太少,吃不了一只羊羔,就要和他隔壁的邻舍共一只。或绵羊,或山羊,都可以。到十四日黄昏的时候,大家就把羊羔宰了。各家还要取点羊血,涂在房屋左右的门框上和门楣上。到了晚上全家人围著一起烤羊肉、吃羊肉,并佐以无酵饼和苦菜。

而且对於这羊羔的料理法还蛮讲究的,不可吃生的,不可吃水煮的,一定得羊肉带著头、腿、五脏,用火烤了吃。并且要吃光光,不可剩下一点留到早晨;若真的吃不完,有剩下留到早晨,则要用火给烧了。另外,吃羊羔的时候,身上的服饰不可随便!腰上要束带,脚上则要穿鞋,手中还得拿杖,快快地吃,为的是纪念耶和华上帝带领犹太民族,脱离埃及。

而我们中国人的年,跟犹太人过的年也有些许相似。我们在除夕夜时,也是大家要聚在,并且一起吃团圆饭。不过相反的是,吃的时候要慢慢的吃,表示家族可以与世长存。而团圆饭中,第一口菜要吃苦菜后,才吃其他的菜,这象徵苦尽甘来!犹太人吃苦菜的意义则是提醒他们当年在埃及所受奴隶之苦。至於我们中国人吃的时候身上的服装,传统上是吃完年夜饭,长辈给晚辈发些压岁钱后,才洗澡洗头,穿上新衣新鞋子,而且是越红的、越喜气的颜色越好。

时代的变迁、环境的限制,一些犹太人、中国人也渐渐不过这种传统年节了,倒是搭飞机、开车去观光旅游的多。不过,回顾一下传统年节习俗,倒是颇有一番怀古的滋味在心头!

回首页|前期文章索引 « 上一篇|下一篇 »