心情隨筆
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〈搖啊搖 搖到大鵬灣〉

文◎陳鳳翔

大鵬灣位於台灣西南沿海、東港附近,是林邊溪與後寮溪匯流入海處,河水夾帶泥沙,海流、季風漂送形成砂嘴,再圍堵而成形狀如囊的瀉湖。

台灣味的海上餐廳

 我們第一次去玩,是朋友「相招」的。朋友說,「去過香港的海上餐廳沒有﹖台灣也有海上餐廳喔﹗」

 我們腦中馬上就浮現香港的珍寶海鮮舫。遊客們坐著色彩繽紛、霓虹燈裝飾的遊艇,駛向富麗堂皇、傳統中國特色的海上餐廳。夜晚時分,點點燈火,悠閒的饕客在船上一邊品嚐美味的海鮮,一邊有穿著古裝的仕女跳舞。於是,馬上就跟朋友約定一遊。

 到了大鵬灣岸邊,放眼望去,只見遠處有蚵架與箱網,湖上幾隻竹筏與塑膠筏或停泊、或來往,心中不由得打了一個很大的驚嘆號,「這就是台灣的海上餐廳,真落後啊﹗」

 上了簡陋的動力筏,前往海上餐廳,一路看著灣內的浮箱及漁網、傍晚時分候鳥歸巢、遠處的大武山景,真像回到台灣三、四十年前。此刻深深覺得比起香港的海上餐廳,這個台灣的海上餐廳才有內涵與味道。不禁想像起自己是個武俠人物,穿著青杉布衣、漁獵為生,哼唱起笑傲江湖《滄海一聲笑》的曲子。

 大概十五分鐘就到海上餐廳,當然也是簡簡單單、沒什麼裝飾,但是裡頭的菜餚可是不簡單喔﹗許多海味都有,又是從箱網裡現撈,新鮮極了﹔廚師的料理技術也不錯。價格比起香港的海上餐廳,簡直便宜得不得了。我覺得真是適合我們這種市井小民,香港就留給有錢的大爺大嬸去。

 其中一個招牌菜「蜂巢蝦」,是小孩子都愛吃的一道料理,端出來約有汽車方向盤那麼大,真叫人驚訝,兩家人合力吃才吃完。

有趣的膠筏遊湖

 第二次遊大鵬灣是事隔三年後,小叔問「你們去大鵬灣,有沒有坐動力筏遊整個瀉湖啊﹖」我們搖搖頭,完全不知道有這種玩法,便再次前往。

 這種玩法,行程大約兩小時,遊湖一周,大人一百元、小孩五十元。除了第一次所見的瀉湖風景,還看到了日據時代,日本人所建立的水上機場遺跡。

 到了箱網附近,許多小魚躍出海面,有幾隻甚至還跳到筏上。只見旅客們紛紛站起來,用船東預備好的網子撈魚。據說這種魚,煮味增湯非常美味。不過大家都是享受撈魚的樂趣,沒人想把這些小魚帶回家。

 接著膠筏載著一船人去看紅樹林,一隻隻水筆子豎立水中,看起來煞是有趣。

蚵殼島令人稱奇

 最後一站是「蚵殼島」。過去大鵬灣就是以養蚵業為主,養蚵人家採蚵,拋棄的蚵殼,在水面中央經年累月竟然堆起了一座大約半個足球場大的小島,令人稱奇。退潮時候,可以上島遊走。我們去的時候,時間不恰巧,水未全退,水深及膝。但是遊興正濃的旅客還是爭先恐後下筏,在「蚵殼島」走來走去。旁邊還有「水上 seven-11」的大竹筏,販賣飲料、海產類零嘴、鮮魚與螃蟹。

 有一隻河豚,捉在手上抖一抖,馬上就像氣球鼓漲起來,很有趣。但最吸引我注意的不是河豚,而是一隻我前所未見的超級大公蟳,兩斤重、跟我的頭一樣大,才六百五十元。好想買回家去、與家人好友宵夜配啤酒吃,多爽﹗無奈身上錢不夠,只好做罷。

 遠眺壯麗的大武山,水面跳躍的小魚,海風吹拂臉龐,我想著下次錢要帶夠、並要帶個箱子去,買他一堆螃蟹帶回家鹽烤,大快朵頤一番。

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